01 Mezcla la salsa de soja con el vinagre balsámico y una pizca de pimienta. Corta los solomillos en trozos de unos 3 cm de grosor, disponlos en un cuenco y báñalos con la salsa. Remueve para que todos los
Lolimpiamos. En un mortero machacamos el ajo y sazonamos con él la carne. Dejamos que macere unos 15 minutos. Ahora, lo untamos con mantequilla y salamos al gusto. Marcamos la carne a fuego fuerte. Lo colocamos en una bandeja de horno y lo regamos con el vino. Dejamos en el horno a 180 grados una media hora o hasta que se haga.
Coneste solomillo de cerdo con castañas cambio de registro y os traigo un plato de otoño para mojar pan! Uno de esos platos que tienen que hacer chup chup, y
Picalas cebollas y el ajo en trozos muy pequeños. Si tienes una prensa para ajos, pasa los ajos directamente por ella. Calienta el aceite de oliva en la sartén y agrega la cebolla picada y el ajo. Una vez que se
2solomillos de cerdo de 400 g. 6 orejones de albaricoque. Karlos Arguiñano ha elaborado estas exquisitas castañas pilongas con leche y arroz, muy sencillo de preparar.
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solomillo de cerdo con castañas
